Sushruta Samhita

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हृद्यैः खडैरपि च भोजनमत्र शस्तं... | ... द्राक्षाकपित्थफलदाडिमपानकं यत् | तत् पानविभ्रमहरं मधुशर्कराढ्यमाम्रातकोलरसपानकमेव चापि ||३९||

sanskrit

Consuming food with sweet and heart-healthy ingredients, along with drinks made from grapes, jujube fruit, pomegranate, honey, sugar, mango pulp, and the juice of ripe fruits like the pulp of mango and kolas, can help alleviate the effects of excessive drinking. This mixture is said to balance the body's humors and soothe the effects of wine intoxication.

english translation

मीठे और हृदय के लिए स्वस्थ तत्वों से युक्त भोजन का सेवन, साथ ही अंगूर, बेर, अनार, शहद, चीनी, आम के गूदे और आम और कोला के गूदे जैसे पके फलों के रस से बने पेय पदार्थों का सेवन, अत्यधिक शराब पीने के प्रभावों को कम करने में मदद कर सकता है। कहा जाता है कि यह मिश्रण शरीर के रंजकता को संतुलित करता है और शराब के नशे के प्रभावों को शांत करता है।

hindi translation

hRdyaiH khaDairapi ca bhojanamatra zastaM... | ... drAkSAkapitthaphaladADimapAnakaM yat | tat pAnavibhramaharaM madhuzarkarADhyamAmrAtakolarasapAnakameva cApi ||39||

hk transliteration by Sanscript