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दधिमस्त्वम्लसिद्धस्तु यूषः काम्बलिकः स्मृतः । तिलपिण्याकविकृतिः शुष्कशाकं विरूढकम् ॥३८१॥
The juice that is prepared with buttermilk and is sour is known as Kambalika. It is characterized by being made from til (sesame), pinyaka (a type of pulse), and vikriti (transformed state). It is effective against dry vegetables and has a strengthening quality.
english translation
जो रस दही से तैयार किया गया हो और खट्टा होता है, उसे कम्बलिक कहा जाता है। यह तिल, पिन्यक (एक प्रकार की दाल), और विकृति (परिवर्तित स्थिति) से बनाया जाता है। यह सूखी सब्जियों के खिलाफ प्रभावी होता है और इसे बलवर्धक माना जाता है।
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सिण्डाकी च गुरूणि स्युः कफपित्तकराणि च । तद्वच्च वटकान्याहुर्विदाहीनि गुरूणि च ॥३८२॥
Sindhaki (a type of medicinal preparation) is known to be effective for disorders caused by excess Kapha and Pitta. Similarly, Vatakas (another medicinal preparation) are also considered to be effective for these conditions when they do not cause burning sensations.
english translation
सिण्डाकी (एक प्रकार की औषधीय तैयारी) कफ और पित्त के दोषों के लिए प्रभावी मानी जाती है। इसी प्रकार, वटाक (एक अन्य औषधीय तैयारी) भी इन स्थितियों के लिए प्रभावी मानी जाती है जब वे जलन पैदा नहीं करते हैं।
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लघवो बृंहणा वृष्या हृद्या रोचनदीपनाः । तृष्णामूर्च्छाभ्रमच्छर्दिश्रमघ्ना रागषाडवाः ॥३८३॥
Laghu (light), Bṛṁhaṇā (nourishing), Vṛṣyā (aphrodisiac), Hṛdyā (beneficial for the heart), Rocanā (appetizer), and Dīpanā (digestive) qualities are present in this preparation. It alleviates thirst, fainting, dizziness, vomiting, and exhaustion, and it is effective against Rāgaṣāḍava (conditions associated with excessive heat or inflammation).
english translation
लघु (हल्का), बृंहणा (पोषक), वृष्या (वीर्यवर्धक), हृद्या (हृदय के लिए लाभकारी), रोचन (भूख बढ़ाने वाला), और दीपन (पाचन बढ़ाने वाला) गुण इस तैयारी में हैं। यह प्यास, मिचली, चक्कर, उल्टी और थकावट को दूर करता है, और रागषाडव (अत्यधिक गर्मी या सूजन से संबंधित स्थितियों) के लिए प्रभावी है।
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रसाला बृंहणी बल्या स्निग्धा वृष्या च रोचनी । स्नेहनं गुडसंयुक्तं हृद्यं दध्यनिलापहम् ॥३८४॥
Rasālā (a type of preparation), Bṛṁhaṇī (nourishing), Balyā (strengthening), Snigdhā (unctuous), Vṛṣyā (aphrodisiac), and Rocanī (appetizer) qualities are present. It is Snehanam (moisturizing), Guda-saṃyukta (mixed with jaggery), Hṛdya (beneficial for the heart), and helps in the digestion of Dadhi (curd) and Nila (alkaline substances).
english translation
रसाला (एक प्रकार की तैयारी), बृंहणी (पोषक), बल्या (सशक्तिकर), स्निग्धा (वसायुक्त), वृष्या (वीर्यवर्धक), और रोचनी (भूख बढ़ाने वाली) गुण इसमें हैं। यह स्नेहन (मॉइश्चराइजिंग), गुडसंयुक्त (गुड़ के साथ मिला हुआ), हृद्या (हृदय के लिए लाभकारी), और दधि (दही) और नीला (क्षारीय पदार्थ) के पाचन में सहायक है।
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सक्तवः सर्पिषाऽभ्यक्ताः शीतवारिपरिप्लुताः । नातिद्रवा नातिसान्द्रा मन्थ इत्युपदिश्यते ॥३८५॥
The preparation is Saktavaḥ (mixed with clarified butter), Sarpīṣā-abhyaṅktāḥ (anointed with clarified butter), and Śīta-vāri-pariplutāḥ (saturated with cold water). It should not be too liquid or too thick. This is described as Mantha (a type of churned drink).
english translation
यह सक्तवः (घी के साथ मिलाया गया), सर्पिषा-abhyaṅktāḥ (घी से अभ्यंगित), और शीत-वारि-परिप्लुत (ठंडे पानी से भरा हुआ) होना चाहिए। यह न तो बहुत तरल और न ही बहुत घना होना चाहिए। इसे मंथ (एक प्रकार का किण्वित पेय) कहा जाता है।
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