Sushruta Samhita
सक्तवः सर्पिषाऽभ्यक्ताः शीतवारिपरिप्लुताः । नातिद्रवा नातिसान्द्रा मन्थ इत्युपदिश्यते ॥३८५॥
The preparation is Saktavaḥ (mixed with clarified butter), Sarpīṣā-abhyaṅktāḥ (anointed with clarified butter), and Śīta-vāri-pariplutāḥ (saturated with cold water). It should not be too liquid or too thick. This is described as Mantha (a type of churned drink).
english translation
यह सक्तवः (घी के साथ मिलाया गया), सर्पिषा-abhyaṅktāḥ (घी से अभ्यंगित), और शीत-वारि-परिप्लुत (ठंडे पानी से भरा हुआ) होना चाहिए। यह न तो बहुत तरल और न ही बहुत घना होना चाहिए। इसे मंथ (एक प्रकार का किण्वित पेय) कहा जाता है।
hindi translation
saktavaH sarpiSA'bhyaktAH zItavAripariplutAH । nAtidravA nAtisAndrA mantha ityupadizyate ॥385॥
hk transliteration by Sanscript