Sushruta Samhita

siva.sh/sushruta-samhita/sutra-sthana/46/226

नागरं कफवातघ्नं विपाके मधुरं कटु | वृष्योष्णं रोचनं हृद्यं सस्नेहं लघु दीपनम् ||२२६||

sanskrit

1. Nāgara (dry ginger) is beneficial for reducing Kapha (mucus) and Vata (wind). 2. It is sweet in taste after digestion, pungent in nature, and invigorating. 3. It is warming, enhances appetite, is good for the heart, and is nourishing and light.

english translation

1. नागर (सूखी अदरक) कफ (म्यूकस) और वात (वायु) को कम करने के लिए लाभकारी होती है। 2. यह पाचन के बाद स्वाद में मधुर होती है, स्वभाव में तीखी होती है, और वृष्य (पोषणकारी) होती है। 3. यह गर्म होती है, भूख बढ़ाती है, हृदय के लिए अच्छी होती है, और पोषक और हल्की होती है।

hindi translation

nAgaraM kaphavAtaghnaM vipAke madhuraM kaTu | vRSyoSNaM rocanaM hRdyaM sasnehaM laghu dIpanam ||226||

hk transliteration by Sanscript

siva.sh/sushruta-samhita/sutra-sthana/46/227

कफानिलहरं स्वर्यं विबन्धानाहशूलनुत् | कटूष्णं रोचनं हृद्यं वृष्यं चैवार्द्रकं स्मृतम् ||२२७||

sanskrit

1. Ardraka (fresh ginger) alleviates Kapha (mucus) and Vata (wind), relieves digestive disorders and abdominal pain. 2. It is pungent and hot, stimulates appetite, is beneficial for the heart, and is invigorating.

english translation

1. आर्द्रक (ताजा अदरक) कफ (म्यूकस) और वात (वायु) को दूर करता है, पाचन विकारों और पेट दर्द को राहत देता है। 2. यह तीखा और गर्म होता है, भूख बढ़ाता है, हृदय के लिए लाभकारी होता है, और वृष्य (पोषणकारी) होता है।

hindi translation

kaphAnilaharaM svaryaM vibandhAnAhazUlanut | kaTUSNaM rocanaM hRdyaM vRSyaM caivArdrakaM smRtam ||227||

hk transliteration by Sanscript

siva.sh/sushruta-samhita/sutra-sthana/46/228

लघूष्णं पाचनं हिङ्गु दीपनं कफवातजित् | कटु स्निग्धं सरं तीक्ष्णं शूलाजीर्णविबन्धनुत् ||२२८||

sanskrit

1. Hing (asafoetida) is light, warming, and aids in digestion. 2. It stimulates appetite, alleviates Kapha (mucus) and Vata (wind) disorders, and is pungent, oily, and sharp. 3. It relieves abdominal pain, indigestion, and constipation.

english translation

1. हींग (असफेटीदा) हल्की, गर्म होती है और पाचन में सहायक होती है। 2. यह भूख बढ़ाती है, कफ (म्यूकस) और वात (वायु) विकारों को दूर करती है, और तीखी, तैलीय, और तीव्र होती है। 3. यह पेट दर्द, पाचन की गड़बड़ी, और कब्ज को राहत देती है।

hindi translation

laghUSNaM pAcanaM hiGgu dIpanaM kaphavAtajit | kaTu snigdhaM saraM tIkSNaM zUlAjIrNavibandhanut ||228||

hk transliteration by Sanscript

siva.sh/sushruta-samhita/sutra-sthana/46/229

तीक्ष्णोष्णं कटुकं पाके रुच्यं पित्ताग्निवर्धनम् | कटु श्लेष्मानिलहरं गन्धाढ्यं जीरकद्वयम् ||२२९||

sanskrit

1. Cumin (Jeeraka) is sharp, hot, and pungent in its effects, and it enhances the taste. 2. It stimulates Pitta (bile) and Agni (digestive fire), alleviates Kapha (mucus) and Vata (wind), and has a fragrant aroma. 3. It is beneficial in digestion and helps in overcoming digestive disorders.

english translation

1. जीरक (जीरा) तीखा, गर्म, और तीखा प्रभाव वाला होता है, और इसका स्वाद बढ़ाता है। 2. यह पित्त (पित्त) और अग्नि (पाचन अग्नि) को उत्तेजित करता है, कफ (म्यूकस) और वात (वायु) को कम करता है, और सुगंधित होता है। 3. यह पाचन में लाभकारी होता है और पाचन विकारों को दूर करने में मदद करता है।

hindi translation

tIkSNoSNaM kaTukaM pAke rucyaM pittAgnivardhanam | kaTu zleSmAnilaharaM gandhADhyaM jIrakadvayam ||229||

hk transliteration by Sanscript

siva.sh/sushruta-samhita/sutra-sthana/46/230

कारवी करवी तद्वद्विज्ञेया सोपकुञ्चिका | भक्ष्यव्यञ्जनभोज्येषु विविधेष्ववचारिता ||२३०||

sanskrit

1. Carvi (Carum) and Karavi (coriander) are to be understood in the same manner. 2. They are beneficial in various forms of food, including dishes, condiments, and meals.

english translation

1. कारवी (सोंठ) और करवी (धनिया) को समान रूप से समझना चाहिए। 2. ये विभिन्न प्रकार के भोजन, व्यंजन, और भोज्य पदार्थों में लाभकारी होते हैं।

hindi translation

kAravI karavI tadvadvijJeyA sopakuJcikA | bhakSyavyaJjanabhojyeSu vividheSvavacAritA ||230||

hk transliteration by Sanscript