भवन्ति चात्र- द्रव्येषु पच्यमानेषु येष्वम्बुपृथिवीगुणाः । निर्वर्तन्तेऽधिकास्तत्र पाको मधुर उच्यते ॥११॥
In substances being digested, if the qualities of water and earth are predominant, then the digestion is called sweet.
english translation
पदार्थों के पकते समय, यदि पानी और पृथ्वी के गुण प्रधान होते हैं, तो उस विपाक को मधुर कहा जाता है।
hindi translation