One should appoint a physician, who is endowed with the aforementioned qualities, knowledgeable in antidotes, constantly present, and esteemed by those learned in his field, in the royal kitchen.
english translation
व्यक्ति को शाही रसोई में एक ऐसे चिकित्सक को नियुक्त करना चाहिए, जो उपरोक्त गुणों से संपन्न हो, मारक विद्या का ज्ञाता हो, निरंतर उपस्थित रहने वाला हो और अपने क्षेत्र के विद्वानों द्वारा सम्मानित हो।
The physician should be one who is proficient in the directions of the kitchen, who maintains a clean vessel, who is highly pure, who uses a net for straining, who has access to a cow-shed, and who is served by the skilled and knowledgeable.
english translation
चिकित्सक ऐसा होना चाहिए जो रसोई के काम में दक्ष हो, साफ बर्तन रखता हो, अत्यंत शुद्ध हो, छानने के लिए जाल का उपयोग करता हो, गौशाला तक पहुंच रखता हो और कुशल लोगों द्वारा सेवा करता हो। जानकार.
The physician should be one who has properly prepared and consecrated the ingredients, tested the remedies, and is capable of serving both men and women, even when the preparation involves a significant and large meal.
english translation
चिकित्सक ऐसा होना चाहिए जिसने सामग्रियों को ठीक से तैयार और पवित्र किया हो, उपचारों का परीक्षण किया हो, और पुरुषों और महिलाओं दोनों को सेवा देने में सक्षम हो, भले ही तैयारी में एक महत्वपूर्ण और बड़ा भोजन शामिल हो।
In that case, the chief physician should be appointed, who is generally endowed with the qualities of a physician: clean, skilled, capable, disciplined, and having a pleasant appearance.
english translation
उस स्थिति में, मुख्य चिकित्सक को नियुक्त किया जाना चाहिए, जो आम तौर पर एक चिकित्सक के गुणों से संपन्न होता है: स्वच्छ, कुशल, सक्षम, अनुशासित और सुखद उपस्थिति वाला।
They should be well-distributed, having pleasant minds, with firm postures, short hair and nails, bathed, resolute, self-controlled, wearing appropriate attire, and well-disciplined.
english translation
उन्हें अच्छी तरह से वितरित होना चाहिए, सुखद दिमाग वाले, दृढ़ मुद्रा वाले, छोटे बाल और नाखूनों वाले, स्नान किए हुए, दृढ़, आत्म-नियंत्रित, उचित पोशाक पहनने वाले और अच्छी तरह से अनुशासित होने चाहिए।