Sushruta Samhita
वातानुलोमनो हृद्यः पिप्पलीनागरायुतः । स्वेदाग्निजननी लघ्वी दीपनी बस्तिशोधनी ॥३४१॥
Rice, when cooked with pippali (long pepper) and nagara (Ginger), is beneficial for balancing vata, good for the heart, aids in digestion, and helps in cleansing the bladder. It is light, enhances digestion, and promotes perspiration.
english translation
चावल, जब पिप्पली और नागर के साथ पकाया जाता है, तो वाता को संतुलित करने, हृदय के लिए लाभकारी, पाचन में सहायक और मूत्राशय को साफ करने में मदद करता है। यह हल्का होता है, पाचन को बढ़ाता है और पसीना लाने में सहायक होता है।
hindi translation
vAtAnulomano hRdyaH pippalInAgarAyutaH । svedAgnijananI laghvI dIpanI bastizodhanI ॥341॥
hk transliteration by Sanscript