Sushruta Samhita

siva.sh/sushruta-samhita/sutra-sthana/45/211

तीक्ष्णोष्णं मूत्रलं हृद्यं कफघ्नं कटुपाकि च | तद्वत्तदासुतं सर्वं रोचनं च विशेषतः ||२११||

sanskrit

The wine that is sharp and hot, beneficial for the urine, good for the heart, alleviates mucus, and has a bitter taste, is also particularly beneficial as an appetite stimulant.

english translation

तीक्ष्ण और उष्ण, मूत्र के लिए लाभकारी, हृदय के लिए अच्छा, कफ को दूर करने वाला और कड़वा स्वाद वाला मद्य विशेषतः भूख बढ़ाने में लाभकारी होता है।

hindi translation

tIkSNoSNaM mUtralaM hRdyaM kaphaghnaM kaTupAki ca | tadvattadAsutaM sarvaM rocanaM ca vizeSataH ||211||

hk transliteration by Sanscript

siva.sh/sushruta-samhita/sutra-sthana/45/212

गौडानि रसशुक्तानि मधुशुक्तानि यानि च | यथापूर्वं गुरुतराण्यभिष्यन्दकराणि च ||२१२||

sanskrit

The wines made from sugarcane (Gaurdani), honey (Rasa-shuktani), and milk (Madhu-shuktani) are, as before, heavy and stimulating in their effects.

english translation

गुड़, मधु और दूध से बने मद्य (गौड़ानी, रसशुक्तानी और मधुशुक्तानी) पहले की तरह ही भारी और उत्तेजक प्रभाव वाले होते हैं।

hindi translation

gauDAni rasazuktAni madhuzuktAni yAni ca | yathApUrvaM gurutarANyabhiSyandakarANi ca ||212||

hk transliteration by Sanscript

siva.sh/sushruta-samhita/sutra-sthana/45/213

तुषाम्बु दीपनं हृद्यं हृत्पाण्डुकृमिरोगनुत् | ग्रहण्यर्शोविकारघ्नं भेदि सौवीरकं तथा ||२१३||

sanskrit

Tushambu is stimulating, heart-healthy, and beneficial for treating liver disorders and anemia. It also helps in curing diseases related to the throat and is classified as a type of sour wine.

english translation

तुषाम्बु एक उत्तेजक और हृदय के लिए लाभकारी है, जो यकृत विकार और पांडु रोग (अनीमिया) को ठीक करता है। यह गले की बीमारियों में भी सहायक है और इसे एक प्रकार की खट्टी मदिरा के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

hindi translation

tuSAmbu dIpanaM hRdyaM hRtpANDukRmiroganut | grahaNyarzovikAraghnaM bhedi sauvIrakaM tathA ||213||

hk transliteration by Sanscript

siva.sh/sushruta-samhita/sutra-sthana/45/214

धान्याम्लं धान्ययोनित्वाज्जीवनं दाहनाशनम् | स्पर्शात् पानात्तु पवनकफतृष्णाहरं लघु ||२१४||

sanskrit

Rice-based sour drinks are beneficial for life and relieve burning sensations. They are light and help in alleviating wind, mucus, and thirst.

english translation

धान्य आधारित अम्लपान जीवनदायिनी और जलन को शांत करने वाली होती है। ये हल्की होती हैं और वात, कफ, और प्यास को दूर करने में सहायक होती हैं।

hindi translation

dhAnyAmlaM dhAnyayonitvAjjIvanaM dAhanAzanam | sparzAt pAnAttu pavanakaphatRSNAharaM laghu ||214||

hk transliteration by Sanscript

siva.sh/sushruta-samhita/sutra-sthana/45/215

तैक्ष्ण्याच्च निर्हरेदाशु कफं गण्डूषधारणात् | मुखवैरस्यदौर्गन्ध्यमलशोषक्लमापहम् ||२१५||

sanskrit

Due to its sharpness, it quickly removes mucus, helps in maintaining oral hygiene, and alleviates bad breath, oral disorders, and discomfort caused by excess moisture and dryness.

english translation

इसके तीक्ष्णता के कारण, यह जल्दी से कफ को नष्ट करती है, मुख स्वच्छता में सहायक होती है, और बुरे साँस, मुख रोग, और अत्यधिक नमी और सूखापन से उत्पन्न होने वाली असुविधा को कम करती है।

hindi translation

taikSNyAcca nirharedAzu kaphaM gaNDUSadhAraNAt | mukhavairasyadaurgandhyamalazoSaklamApaham ||215||

hk transliteration by Sanscript