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समानाश्च स्त्रियः कौशलेनोज्ज्वलतया पाकेन मानेन तथोपचारैरतिशयीत ।। ३१ ।।
In comparison with women of the same age, she should excel them by her accomplishments in the kitchen and her behavior.
english translation
समान अवस्था एवं प्रतिष्ठा वाली स्त्रियों का कलाकौशल से, चलता से, पाककला से, मान-सम्मान से और उपचारों से अतिक्रमण कर जाये ॥ ३१ ॥
hindi translation
samAnAzca striyaH kauzalenojjvalatayA pAkena mAnena tathopacArairatizayIta || 31 ||
hk transliteration by Sanscriptसांवत्सरिकमा सङ्ख्याय तदनुरूपं व्ययं कुर्यात् ॥ ३२ ॥
She must regulate her spending by calculating her annual income.
english translation
आय के अनुरूप ही व्यय-वर्ष भर की अपनी आय की गणना कर तदनुरूप ही व्यव करे ॥ ३२ ॥
hindi translation
sAMvatsarikamA saGkhyAya tadanurUpaM vyayaM kuryAt || 32 ||
hk transliteration by Sanscriptभोजनावशिष्टाद् गोरसाद् घृतकरणम्, तथा तैलगुडयोः । कर्पासस्य च सूत्रकर्तनम् सूत्रस्य वानम् । शिक्यरज्जुपाशवल्कलसंग्रहणम्। कुट्टनकण्डनावेक्षणम् । आमचामण्डतुषकखकुट्यङ्गाराणामुपयोजनम्। भृत्यवेतनभरणज्ञानम् । कृषि-पशुपालनचिन्तावाहनविधानयोगाः । मेषकुक्कुटलावकशुकशारिकापरभृतमयूरवाग्यमृगाणामवेक्षणम्। दैवसिकायव्ययपिण्डीकरणमिति च विद्यात् ॥ ३३ ॥
A good wife should always take care to make butter with leftover milk; prepare molasses with sugarcane and oil with colza, etc., spin cotton and make cloth with the thread; stow away pieces of string, cord, thread, or bark; check stores of wheat and rice; supervise the servants; set aside the rice water, wheat bran, and burnt charcoal for reuse; take care of the domestic animals, the sheep, chickens, quails, parrots, mynahs, nightingales, peacocks; and each day make accounts of entries and expenses. These are the things with which a good wife should busy herself.
english translation
व्यवस्थाविषयक निर्देश भोजन से बचे गोरस (दही, मक्खन) से घी, ईख (गन्न|)से गुड़ एवं सरसों आदि में तेल निकालना से सूत कातना और सूत से पान छीके, रस्सी, फन्दे एवं वल्कल आदि सहेजकर रखना, दासियों द्वारा अनाजों एवं दालों को छड़ते फटकते, दलते एवं कूटते समय ध्यान रखना, भात (चावल) का मौड़ धान की भूसी, चावल की किनकी, पशुओं का अवशिष्ट चारा (कुट्टी) और जले हुए कोयलों का पुनः उपयोग करना, नौकरों के वेतन एवं भोजन का ध्यान रखना, कृषि एवं पशुपालन को चिन्ता करना, गाड़ी रथ आदि वाहनों की व्यवस्था रखरखाव करना भेड़, मुर्गा,लवा, तोता, मेना, कोयल, मोर,बन्दर, मृग आदि पशु-पक्षियों की देखभाल और दिनभर के आय-व्यय का लेखा- जोखा रखना इन बातों का भाव को सदैव ध्यान रखना चाहिये ॥ ३३ ॥
hindi translation
bhojanAvaziSTAd gorasAd ghRtakaraNam, tathA tailaguDayoH | karpAsasya ca sUtrakartanam sUtrasya vAnam | zikyarajjupAzavalkalasaMgrahaNam| kuTTanakaNDanAvekSaNam | AmacAmaNDatuSakakhakuTyaGgArANAmupayojanam| bhRtyavetanabharaNajJAnam | kRSi-pazupAlanacintAvAhanavidhAnayogAH | meSakukkuTalAvakazukazArikAparabhRtamayUravAgyamRgANAmavekSaNam| daivasikAyavyayapiNDIkaraNamiti ca vidyAt || 33 ||
hk transliteration by Sanscriptतज्जघन्यानां च जीर्णवाससां सञ्चयस्तैर्विविधरागैः शुद्धैव कृतकर्मणां परिचारकाणामनुग्रहो मानार्थेषु च दानमन्यत्र योपयोगः ॥ ३४ ॥
Dirty or worn garments must be collected for 'washing or redyeing. Those that are no longer of any use may be given to deserving servants; the others can be used for rags.
english translation
पुरातन वस्त्रों का उपयोग पति के पुराने वस्त्रों को एकत्र कर धुलवा दे। उनमें जो रंगने योग्य हो, उन्हें रंगवा दे और अच्छा काम करने वाले नौकरों को देकर अपना अनुग्रह (कृपा) एवं सम्मान प्रकट करे अधिक जर्जर हो, देने योग्य न हों, उन्हें दूसरे काम में प्रयोग करे॥ ३४॥
hindi translation
tajjaghanyAnAM ca jIrNavAsasAM saJcayastairvividharAgaiH zuddhaiva kRtakarmaNAM paricArakANAmanugraho mAnArtheSu ca dAnamanyatra yopayogaH || 34 ||
hk transliteration by Sanscriptसुराकुम्भीनामासवकुम्भीनां च स्थापनं तदुपयोगः क्रयविक्रयावायव्ययाववेक्षणम् ।। ३५ ।।
She lays in stocks of wine in jars and jars of liquors, ready in case of need, and keeps track of the rise and fall of prices.
english translation
पेय की व्यवस्था - सुरा और आसव के घडो (पात्रों) को छिपाकर रखना और समय पर उनका उपयोग करना आवश्यकतानुसार उनका क्रय-विक्रय ओर उससे प्रात हानि-लाभ को देखना भी भार्या का दायित्व है। ३५ ॥
hindi translation
surAkumbhInAmAsavakumbhInAM ca sthApanaM tadupayogaH krayavikrayAvAyavyayAvavekSaNam || 35 ||
hk transliteration by Sanscript