Astanga Hrudaya

siva.sh/astanga-hrudaya/sutra-sthana/5/20

वर्षासु दिव्यनादेये परं तोये वरावरे। स्वादुपाकरसं स्निग्धमोजस्यं धातुवर्धनम् ॥२०॥

sanskrit

In the rainy season, divine (rain) water is the best and river water is not drinkable. Usually milk increases the sweet, smooth, ojas and rasa etc. elements in the juice and food.

english translation

वर्षा ऋतु में दिव्य ( वर्षा का ) जल उत्तम होता है और नदी का जल पीने योग्य नहीं होता है। प्रायः दूध रस एवं पाक में मधुर, स्निग्ध, ओजस् एवं रस आदि धातुओं को बढ़ाने वाला है ।

hindi translation

varSAsu divyanAdeye paraM toye varAvare। svAdupAkarasaM snigdhamojasyaM dhAtuvardhanam ॥20॥

hk transliteration by Sanscript

siva.sh/astanga-hrudaya/sutra-sthana/5/20

वर्षासु दिव्यनादेये परं तोये वरावरे। स्वादुपाकरसं स्निग्धमोजस्यं धातुवर्धनम् ॥२०॥

sanskrit

In the rainy season, divine (rain) water is the best and river water is not drinkable. Usually milk increases the sweet, smooth, ojas and rasa etc. elements in the juice and food.

english translation

वर्षा ऋतु में दिव्य ( वर्षा का ) जल उत्तम होता है और नदी का जल पीने योग्य नहीं होता है। प्रायः दूध रस एवं पाक में मधुर, स्निग्ध, ओजस् एवं रस आदि धातुओं को बढ़ाने वाला है ।

hindi translation

varSAsu divyanAdeye paraM toye varAvare। svAdupAkarasaM snigdhamojasyaM dhAtuvardhanam ॥20॥

hk transliteration by Sanscript