ह्लादनः स्तम्भनः शीतो मूर्च्छातृट्स्वेददाहजित् । उष्णस्तद्विपरीतः स्यात्पाचनश्च विशेषतः ॥५१५॥
A substance that provides pleasure, is astringent, cooling, and prevents fainting, trembling, sweating, and burning, is known for its cooling properties. Conversely, a substance with the opposite effects is heating and is especially known for its digestive properties.
english translation
जो पदार्थ सुखदायक, संकोचक, शीतल और मूर्च्छा, कंप, पसीना, और जलन को रोकने वाला हो, वह शीतलता के गुण वाला होता है। इसके विपरीत, जिसका प्रभाव गर्म होता है और विशेष रूप से पाचन के गुण के लिए जाना जाता है, वह गर्मी देने वाला होता है।
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