Sushruta Samhita
सौमनस्यं बलं पुष्टिमुत्साहं हर्षणं सुखम् । स्वादु सञ्जनयत्यन्नमस्वादु च विपर्ययम् ॥४८१॥
Delicious food induces cheerfulness, strength, nourishment, enthusiasm, joy, and pleasure, while tasteless food causes the opposite effects.
english translation
स्वादिष्ट भोजन मनोबल, ताकत, पोषण, उत्साह, खुशी और सुख उत्पन्न करता है, जबकि tasteless भोजन इसके विपरीत प्रभाव डालता है।
hindi translation
saumanasyaM balaM puSTimutsAhaM harSaNaM sukham । svAdu saJjanayatyannamasvAdu ca viparyayam ॥481॥
hk transliteration by Sanscript