Sushruta Samhita

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लघ्वग्निदीपनं हृद्यं रुच्यं दृष्टिप्रसादनम् | अनुष्णवीर्यं पित्तघ्नं मनोज्ञं घृतसाधितम् ||३५८||

sanskrit

It is light, stimulates digestion, pleasing to the heart, and enhances appetite. It has a mildly heating potency, pacifies pitta, is pleasant, and is prepared with ghee.

english translation

यह हल्का, पाचन को उत्तेजित करने वाला, हृदय को प्रसन्न करने वाला और स्वाद को बढ़ाने वाला होता है। इसका तात्कालिक गर्मी का प्रभाव होता है, पित्त को शान्त करता है, मनोहर होता है और घी के साथ तैयार किया जाता है।

hindi translation

laghvagnidIpanaM hRdyaM rucyaM dRSTiprasAdanam | anuSNavIryaM pittaghnaM manojJaM ghRtasAdhitam ||358||

hk transliteration by Sanscript