नानारससमुद्भूतमानन्दं च दिने दिने । आदौ लवणक्षारं च ततस्तिक्तकषायकम् ॥३-३९॥
He continues to experience many types of pleasures every day. In this order, first of all are salty (taste like salty foods) and alkaline (taste like berries, carrots, lemon etc.) followed by Tikta (taste like pungent foods like chillies and spices) and Kashaya (taste like bitter foods like bitter gourd etc.) Taste: The juices are experienced.
english translation
उसे दिन – प्रतिदिन अनेक प्रकार के रसों का अनुभव होता रहता है । इस क्रम में सबसे पहले लवण ( नमकीन खाद्य पदार्थों जैसा स्वाद ) और क्षारीय ( जामुन, गाजर, नींबू आदि पदार्थों जैसा स्वाद ) उसके बाद तिक्त ( तीखे जैसे- मिर्च व मसालों जैसा स्वाद ) और कषाय ( कड़वे जैसे- करेला आदि खाद्य पदार्थों जैसा स्वाद ) रसों का अनुभव होता है ।
hindi translation
nAnArasasamudbhUtamAnandaM ca dine dine | Adau lavaNakSAraM ca tatastiktakaSAyakam ||3-39||