Sushruta Samhita
पुरस्ताद्विमले पात्रे सुविस्तीर्णे मनोरमे । सूदः सूपौदनं दद्यात् प्रदेहांश्च सुसंस्कृतान् ॥४५४॥
In front, he should serve clear, well-spread, and pleasant dishes. He should provide soups, side dishes, and well-prepared items.
english translation
सामने, उसे साफ, अच्छी तरह से फैलाए गए और मनोहर बर्तन में सूप, साइड डिश और अच्छी तरह से तैयार किए गए पदार्थ देना चाहिए।
hindi translation
purastAdvimale pAtre suvistIrNe manorame । sUdaH sUpaudanaM dadyAt pradehAMzca susaMskRtAn ॥454॥
hk transliteration by Sanscript