Sushruta Samhita
प्रद्रवाणि रसांश्चैवं राजतेषूपहारयेत् । कट्वराणि खडांश्चैव सर्वाञ्छैलेषु दापयेत् ॥४५१॥
Liquids and juices should be served on silver plates, while sweet dishes and cut preparations should be served on all stone plates.
english translation
तरल पदार्थ और रसों को चांदी के बर्तनों में प्रस्तुत किया जाना चाहिए, जबकि मिठे व्यंजन और कटे हुए पदार्थों को सभी पत्थर के बर्तनों में परोसा जाना चाहिए।
hindi translation
pradravANi rasAMzcaivaM rAjateSUpahArayet । kaTvarANi khaDAMzcaiva sarvAJchaileSu dApayet ॥451॥
hk transliteration by Sanscript