Sushruta Samhita
स्थैर्याग्निमेधास्वरवर्णकृच्च सपिच्छिलः स्थूलविलेखनश्च । मेदोमरुत्तृड्हरणोऽतिरूक्षः प्रसादनः शोणितपित्तयोश्च ॥४२॥
"Barley (yava) is stable, improves digestion, and enhances voice quality. It is also slightly rough, suitable for treating large wounds, and beneficial for reducing fat and excess vata. It is extremely dry and helps in alleviating blood and pitta doshas."
english translation
"यव स्थिरता, अग्नि को बल, स्वर को सुधारता है और यह कुछ हद तक रौखापन लिए हुए है। यह बड़े घावों के लिए उपयुक्त है और मेद (वसा) तथा अधिक वायु को कम करता है। यह अत्यधिक रूखा है और रक्त व पित्त दोषों को कम करने में सहायक है।"
hindi translation
sthairyAgnimedhAsvaravarNakRcca sapicchilaH sthUlavilekhanazca । medomaruttRDharaNo'tirUkSaH prasAdanaH zoNitapittayozca ॥42॥
hk transliteration by Sanscript