Sushruta Samhita
वातपित्तहरा वृष्या गुरवो रक्तमांसलाः । बृंहणा गौडिका भक्ष्या गुरवोऽनिलनाशनाः ॥३९४॥
They alleviate Vata and Pitta, are aphrodisiac, heavy, and have a red-meat-like quality. Gaudika snacks are nourishing, heavy, and destroy Vata.
english translation
ये वात और पित्त को शांत करते हैं, वृष्य (वीर्यवर्धक), भारी होते हैं और रक्तमांस जैसा गुण रखते हैं। गौडिका स्नैक्स पोषक, भारी और वात को नष्ट करने वाले होते हैं।
hindi translation
vAtapittaharA vRSyA guravo raktamAMsalAH । bRMhaNA gauDikA bhakSyA guravo'nilanAzanAH ॥394॥
hk transliteration by Sanscript