अस्नेहलवणं सर्वमकृतं कटुकैर्विना । विज्ञेयं लवणस्नेहकटुकैः संयुतं कृतम् ॥३७९॥
All food prepared without oil, salt, or pungent ingredients is considered incomplete. It is deemed complete when combined with salt, oil, and pungent spices.
english translation
सभी भोजन बिना तेल, नमक, और कटु (तीखे) पदार्थों के अपूर्ण माना जाता है। इसे नमक, तेल और तीखे मसालों के साथ मिलाकर पूर्ण माना जाता है।
hindi translation