Sushruta Samhita
आर्द्रा कुस्तुम्बरी कुर्यात् स्वादुसौगन्ध्यहृद्यताम् । सा शुष्का मधुरा पाके स्निग्धा तृड्दाहनाशनी ॥२३१॥
1. Ardraka (fresh ginger) is beneficial for its sweetness, aroma, and heartiness. 2. It is dry, sweet in taste after digestion, and has a soothing effect, alleviating burning sensations.
english translation
1. आर्द्रक (ताजा अदरक) की मिठास, सुगंध और हृदयता के लिए लाभकारी होती है। 2. यह शुष्क, पाचन के बाद स्वाद में मधुर होती है, और दाह (जलन) को शांत करने का प्रभाव रखती है।
hindi translation
ArdrA kustumbarI kuryAt svAdusaugandhyahRdyatAm । sA zuSkA madhurA pAke snigdhA tRDdAhanAzanI ॥231॥
hk transliteration by Sanscript