Sushruta Samhita
शार्करो मधुरो रुच्यो दीपनो बस्तिशोधनः । वातघ्नो मधुरः पाके हृद्य इन्द्रियबोधनः ॥१८३॥
Sharkara (jaggery) is sweet, pleasing to the taste, enhances digestion, and cleanses the bladder. It pacifies Vata, is sweet in digestion, beneficial for the heart, and stimulates the senses.
english translation
शर्करा (गुड़) मधुर, रुचिकर, पाचन को बढ़ावा देने वाला और मूत्राशय को साफ करने वाला होता है। यह वात को शांत करता है, पाचन में भी मधुर होता है, हृदय के लिए लाभकारी है, और इंद्रियों को उत्तेजित करता है।
hindi translation
zArkaro madhuro rucyo dIpano bastizodhanaH । vAtaghno madhuraH pAke hRdya indriyabodhanaH ॥183॥
hk transliteration by Sanscript